ELMALI KURABİYE

İç malzeme

• 3 orta boy elma
• yarım çay bardağı toz şeker
• tarçın
• bir avuç kırık ceviz ya da fındık

Hamur

• 3 su bardağı un
• 1 adet margarin ya da 200 gr tereyağı
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 kaşık yoğurt
• 1 kahve kaşığı kabartma tozu
• yarım paket vanilya
• limon kabuğu rendesi

NASIL YAPIYORUZ?

1. Elmalar rendelenir şeker ile hiç su koymadan pişirilir
2. Soğuyunca tarçın ve ceviz eklenir.
3. Un elenir, ortasına diğer malzemeler konur, yoğrulur
4. Ceviz büyüklüğünde ayrılır açılır
5. İçine elmalı malzeme konur kapatılır ve ay şeklinde kesilir
6. Orta derecede üzerine kızarana kadar pişirilir
7. Firından çıkınca pudra şekeri ve tarçın serpilir.

• Temmuz 2, 2020
• Genel
• RootAdmin